香港理工大学在材料科学与工程领域提供教育和研究，其材料专业隶属于不同的学院和项目。具体来说，香港理工大学有一个专注于材料科学和工程的课题组，该课题组位于工业及系统工程学系，表明学校在材料领域有深入的研究活动。该课题组招收博士生，研究方向包括3D打印金属材料的强韧化和新型铁电材料的性能与机理，且该课题组在3D打印钛合金、镍超合金以及新型铁电材料方面有显著的研究成果，这些成果发表在顶级科学期刊上。

对于硕士层次，香港理工大学提供微电子技术与材料相关的课程，该课程由应用物理系负责，涵盖微电子和集成电路设计、制造等关键领域。申请该专业通常需要科学或工程背景的荣誉学士学位，以及相应的英语语言成绩，如雅思6分或托福80分。

香港理工大学的材料科学专业在2024年的全球排名中位于第98位，这表明它在全球范围内具有一定的学术地位和影响力。对于那些对材料科学与工程感兴趣的学生，香港理工大学是一个值得考虑的选择，尤其是对于那些寻求在工程和科技领域深造的学生。

此外，香港理工大学的材料科学教育和研究覆盖广泛，包括但不限于材料科学、材料工程、纳米材料、生物材料、复合材料、环境材料、能源材料、结构材料和功能材料等领域，显示了其在材料科学领域的全面性和专业深度。