拥有五年律师工作经验的双非大学毕业生申请香港大学（港大）的研究生项目，其成功概率受多种因素影响，包括但不限于学术成绩、专业背景、工作经历、语言能力、申请专业竞争程度等。以下是对这一问题的详细分析：

学术背景
GPA要求：港大对申请者的学术成绩有较高要求，通常建议双非背景的申请者GPA达到88分以上，甚至在某些专业中需要达到90分以上。
专业匹配：申请与自己本科或工作经历相关性高的专业，可以增加录取机会。
工作经验
优势：五年律师工作经验是显著的加分项，特别是在申请法律相关专业时。这表明申请者具备实际工作能力，对行业有深入理解，能够为课堂讨论和项目带来实际案例和见解。
展示方式：在个人陈述和推荐信中，应详细描述工作经历如何提升你的专业技能、解决问题的能力以及团队合作精神，这些是港大招生委员会看重的软实力。
语言能力
雅思成绩：港大要求较高的英语水平，通常建议雅思总分达到7分以上，部分专业可能有更高的要求。
软实力
实习、科研经历：虽然你已有丰富的工作经验，但如果有额外的高含金量实习或科研经历，也能进一步增强申请材料。
推荐信：来自行业内的资深律师或教授的推荐信，能够有力证明你的专业能力和潜力。
申请策略
多校申请：鉴于港大的竞争激烈，同时申请香港其他高校如香港中文大学、香港城市大学等，可以增加获得录取的机会。
准备充分：提前准备所有申请材料，包括个人陈述、推荐信、语言成绩等，确保申请材料质量高且提交及时。
结论
五年律师工作经验对于申请港大的研究生项目是一个显著的优势，尤其是在法律相关领域。然而，学术成绩、语言能力以及其他软实力同样重要。通过精心准备申请材料，展示你的专业背景和职业成就，可以提高被港大录取的概率。同时，考虑申请其他香港高校，以增加获得研究生学习机会的可能性。