香港浸会大学的中药学硕士项目申请条件主要包括：

1. 学术背景：申请人应具有中医学或中药学专业的学士学位，或者具有医学、药学、生物学、生物化学、化学、药理学等与中药学相关的同等学士学位学历。这表明申请者需要具备一定的医药科学基础。

2. 平均成绩：虽然没有直接提及具体的GPA要求，但有提到均分80分可以尝试申请，这意味着学术成绩至少要达到良好水平。

3. 专业相关经验：虽然不是硬性要求，但具有实习、科研、竞赛等经历可以作为软实力补充，尤其是对于均分刚好达到门槛的申请者，这些经历能增强申请竞争力。

4. 语言能力：虽然直接的英语成绩要求未在提供的信息中明确，但通常香港的硕士项目要求良好的英语能力，尤其是对于非中文授课的课程。然而，中医药相关的专业可能对英语要求有所放宽，尤其是对于那些以中文为主要教学语言的课程。

5. 其他技能：基本的电脑知识及操作技巧也是申请者需要具备的。

请注意，具体申请条件可能会随时间调整，建议直接访问香港浸会大学官网或联系招生办公室获取最新、最准确的申请信息。