普通二本学生申请香港研究生是完全可行的，但需要通过一系列策略和努力来提高申请成功率。以下是一些关键步骤和建议：

1. 学术成绩：虽然二本背景可能不占优势，但高GPA是弥补这一不足的关键。确保你的平均成绩尽可能高，通常至少需要3.0以上，对于竞争激烈的项目，85分以上会更有竞争力。

2. 语言考试：优秀的英语成绩是必须的，雅思6.5分或托福同等水平是很多香港高校的基本要求，部分专业可能要求更高。

3. 个人陈述与推荐信：精心准备个人陈述，展示你的学术兴趣、研究经历、职业规划以及为何选择该专业和学校。寻找能够突出你学术潜力和专业能力的教授写推荐信。

4. 专业选择与匹配：根据自己的学术背景和兴趣选择合适的专业，避免盲目追求热门专业。了解每个专业的具体要求，有的放矢地准备。

5. 实习与工作经验：相关领域的实习或工作经验可以显著提升申请材料的吸引力，尤其是对于商科、工程等实践性较强的领域。

6. 研究经历：如果有参与科研项目，即使是校级的，也要在申请材料中突出，这能证明你的研究能力和学术热情。

7. 申请策略：分层次申请，既有冲刺的学校和专业，也有保底的选择。同时，注意申请时间，早申请可能有更多机会。

8. 文书质量：个人陈述和推荐信的质量至关重要，它们是展示你个人特质和学术潜力的重要途径。

9. 面试准备：部分专业可能有面试，提前准备，展现你的沟通能力和专业知识。

10. 保持积极态度：虽然二本背景可能会让你感到压力，但通过全面准备，很多学生成功获得了香港高校的录取。

记住，每个申请者的背景都是独一无二的，找到自己的亮点并有效传达给招生委员会是成功的关键。同时，考虑申请时的市场情况，近年来香港研究生申请竞争加剧，因此要更加注重提升个人竞争力。